好きな食べ物は何ですか？
都会の子供たちにそう聞くと、ハンバーグとかカレーライスなど料理の名前が返ってきます。ところが、身近に生鮮品が採れる地方では、ジャガイモ、アスパラガス、トウモロコシなど、料理ではなく、野菜の名前が次々とあがります。
香川県に「ムムム農場」という一風変わった農園があります。
有機栽培のさらに上をいき、化学肥料、農薬、畜産廃棄物を使わない、3つの無だからこんな名前が付いたと云います。
化学物質が染み込んでいない耕作放棄地を借り、刈り取った雑草から堆肥を作ります。手間がかかるので価格は2倍近くしますが、その豊かな野菜の味に誰もが驚くでしょう。
経営者は土建会社の社長と日銀の元高松支店長です。
農家ではない新規参入だから、放棄地や雑草を宝の山に変える大胆な農法が生まれたのでしょう。都市部を中心にドンドン売れるというから、安心で高品質な農作物に需要があるのは間違いありません。
貿易自由化の嵐の中で、安倍首相はＴＰＰ参加を「国家百年の計」と称しましたが、日本の新たな成長に向けた転換点となる可能性が高く、その関連銘柄は要注目です。
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